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銀鱗 純米大吟醸 1800ml
※化粧箱が付きます。
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：16度
使用米：一穂積（秋田酒120号）
精米歩合：35%
日本酒度：-2.0
酸度：1.3
アミノ酸度：非公開
使用酵母 ：協会1801
￥5,500
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天花 純米大吟醸 山田錦 生720ml 2BY
※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15度
使用米：山田錦
精米歩合：45%
日本酒度：-1.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.0
使用酵母：D-29（蔵付酵母）
￥2,200
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天花 純米大吟醸無濾過原酒 亀の尾 生720ml 3BY
※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：17度
使用米：秋田県産美山錦100％
精米歩合：60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：D-29
￥1,980
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天花 純米吟醸 sparkling 活性生720ml 2BY
※販売店限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：2.0
アミノ酸度：1.8
使用酵母：D-29（蔵付酵母）
￥1,760
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福小町 特別純米生原酒 号外編 720ml 3BY
※数量限定
蔵元：『福小町』『角右衛門』木村酒造
度数：17.5度
使用米：吟の精/ぎんさん
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：1.6
アミノ酸度：非公開
使用酵母：K1801
￥1,562
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究 -KIWAMU- 再醸仕込 500ml3BY
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15.9度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：-27.0
酸度：2.6
アミノ酸度：非公開
使用酵母 ：非公開
￥1,500
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究-KIWAMU- 純米吟醸 720ml2BY
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店 蔵人：秋田県立大学生
度数：16度
使用米：秋田酒こまち（県大栽培）
精米歩合：50%
日本酒度：±0
酸度：2.0
使用麹：吟味（県大、今野商店共同開発）
使用酵母 ：K1801-PS4（県大培養）
￥1,609
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kurukuru トリプルアクセル 一回火入 720ml 2BY
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15.7度原酒
使用米：秋田酒こまち100％
精米歩合：55%
使用酵母：UT-2/UT-1
※飲んだ印象を邪魔したくないので、酒質は非公開です。
￥1,609
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千代緑 純米吟醸 R-5無加圧甕口 720ml３BY
※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16度
使用米：山田錦／秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：+2.0
酸度：1.6
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母Ｒ－５
￥1,689
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千代緑 純米大吟醸 No.12無加圧甕口 720ml３BY
※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.5度
使用米：山田錦／美山錦
精米歩合：50%
日本酒度：+5.0
酸度：2.0
アミノ酸度：非公開
使用酵母：秋田酵母№12
￥1,874
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千代緑 純米大吟醸 MS3無加圧甕口 720ml3BY
※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.5度
使用米：山田錦／美山錦
精米歩合：50%
日本酒度：+4.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：MS3（蔵付酵母）
￥1,932
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丑三つ迄 生酛特別純米 720ml２BY
※販売店限定
蔵元：『高清水』『丑三つ迄』秋田酒類製造
度数：15.5度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.9
使用酵母 ：協会601
￥1,320
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千代緑 純米大吟醸 SP無加圧甕口 720ml3BY
※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.5度
使用米：山田錦／秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：+4.0
酸度：1.7
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母スペシャル
￥1,874
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天寿 生酛純米原酒 三年熟成 1800ml
※プライベートブランド
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：18度
使用米：契約栽培米酒米
精米歩合：60%
￥2,750
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天寿 生酛純米原酒 三年熟成 720ml
※プライベートブランド
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：18度
使用米：契約栽培米酒米
精米歩合：60%
￥1,375
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飛囀 スパークリング winter limited edition 720ml 2BY
※販売店限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
蔵元：『飛囀』飛良泉本舗
度数：9度原酒
使用米：秋田酒こまち24％/美郷錦76％
精米歩合：50/60％
日本酒度：-38
酸度：3.1
アミノ酸度：非公開
使用酵母：きょうかい№77
￥3,300
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荒文字太平山 生酛純米無濾過生 仕込２号 720ml2BY
※販売店限定・数量限定
蔵元：『太平山』小玉酒造
度数：18度
使用米：美山錦
精米歩合：59%
日本酒度：+1.2
酸度：2.1
アミノ酸度：1.05
使用酵母 ：協会1701
￥1,540
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飛囀 鸙（HIBARI） 山廃純米吟醸 720ml 2BY
※販売店限定
蔵元：『飛囀』飛良泉本舗
度数：15度（原酒）
使用米：秋田酒こまち100％
精米歩合：麹50％ 掛60％
日本酒度：+1.0
酸度 ：2.2
アミノ酸度：非公開
使用酵母：ＡＫＩＴＡ雪国酵母ＵＴ－２
￥1,760
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雪の茅舎 純米吟醸 生酒 720ml 3BY
※季節限定
蔵元：『由利政宗』『雪の茅舎』齋彌酒造
度数：16度
使用米：山田錦/秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+2.0
酸度：1.6
アミノ酸度：非公開
使用酵母：自社
￥1,650
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雪の茅舎 純米吟醸 生酒 1800ml 3BY
※季節限定
蔵元：『由利政宗』『雪の茅舎』齋彌酒造
度数：16度
使用米：山田錦/秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+2.0
酸度：1.6
アミノ酸度：非公開
使用酵母：自社
￥3,080
松田酒店
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