出羽鶴 杜氏厳選 純米大吟醸生原酒 百田720ml3BY
￥2,750
税込
※数量限定・流通限定
蔵元：『出羽鶴』『やまとしずく』出羽鶴酒造
度数：16度
使用米：百田
精米歩合：45%
日本酒度：-3.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
使用酵母：AK-1
蔵元：『出羽鶴』『やまとしずく』出羽鶴酒造
度数：16度
使用米：百田
精米歩合：45%
日本酒度：-3.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.1
使用酵母：AK-1
梨を思わせるようなフルーティで瑞々しく爽やかな香り立ち、
口当たりは柔らかめでフレッシュな酸と
立体感のある甘旨が口の中にふくらみます。
苦渋が後口を引き締めつつスゥーっと後味消え入ります。
出品酒候補として仕込んでいたお酒でしたが、
杜氏厳選として急遽発売します。
全国新酒鑑評会を荒らした秋田流花酵母の
ポテンシャルが感じられます。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811