秀よし 純米吟醸 山田穂K1801生720ml5BY
￥2,200
税込
※流通限定
蔵元：『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数：17度
使用米：山田穂
精米歩合：50%
日本酒度：+1.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.7
使用酵母：協会1801
蔵元：『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数：17度
使用米：山田穂
精米歩合：50%
日本酒度：+1.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.7
使用酵母：協会1801
酒米の王様『山田錦』の母親に当たる希少米『山田穂』を使用しています。
熟れたパインや洋梨、桃缶を思わせるような
甘やかでまったりとした香り立ち、
舌先に原酒感を覚えつつ、
口当たりにはとろみがあり、
立体感のある甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りは柔らかで、後味フワッと消え入ります。
フルーティさは弱めで円やかな仕上がりです。
冷で甘臭より梨っぽさが目立つようになり、
燗でザラメ、黒糖、スモーク感が出ます。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811