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ちとせざかり 低精白純米 91％ 720ml R2BY
蔵元：『千歳盛』かづの銘酒
度数：17度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：91%
日本酒度：+2.0
酸度：1.9
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会１４０１￥1,430
出羽鶴 純米吟醸 クラムボン 720ml2BY
※数量限定
蔵元：『出羽鶴』『やまとしずく』出羽鶴酒造
度数：14度
使用米：陸羽132号
精米歩合：55%
日本酒度：-2.0
酸度：1.8
アミノ酸度：0.9
使用酵母 ：非公開
￥1,760
雪の茅舎 山田穂 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml 2BY
※季節限定
蔵元：『由利政宗』『雪の茅舎』齋彌酒造
度数：15.7度
使用米：山田穂
精米歩合：55%
日本酒度：-0.6
酸度：2.0
アミノ酸度：0.8
使用酵母：自社培養
￥2,090
雪の茅舎 山田穂 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml 2BY
※季節限定
蔵元：『由利政宗』『雪の茅舎』齋彌酒造
度数：15.7度
使用米：山田穂
精米歩合：55%
日本酒度：-0.6
酸度：2.0
アミノ酸度：0.8
使用酵母：自社培養
￥4,180
Hideyoshi Cloud 純米吟醸原酒 720ml 2BY
※数量限定
蔵元：『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数：15度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：+0.5
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
使用酵母 ：こまち酵母R-5
￥1,595
天寿 雪室氷点熟成 純米生酒 720ml 2BY
※数量限定
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿
酒造
度数：17度
使用米：契約栽培美山錦
精米歩合 ：65%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：K901
￥1,430
天寿 純米吟醸 新人 720ml 2BY
※数量限定
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：15度
使用米：ぎんさん
精米歩合 ：60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：UT-1
￥2,000
出羽の冨士 特別本醸造 生 720ml 2BY
※数量限定
蔵元：『出羽の冨士』佐藤酒造
度数：16度
使用米：美山錦
精米歩合：50/55%
日本酒度：+2.0
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母 ：県産
￥1,100
出羽の冨士 特別本醸造 生 1800ml 2BY
※数量限定
蔵元：『出羽の冨士』佐藤酒造
度数：16度
使用米：美山錦
精米歩合：50/55%
日本酒度：+2.0
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母 ：県産
￥2,420
秋田晴 髭・坊主・眼鏡 純米吟醸生原酒 720ml 2BY
※流通限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』秋田酒造
度数：16.2度
使用米：吟の精
精米歩合：55%
日本酒度：+3.0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0
使用酵母：AK-1
￥1,650
飛良泉 FOUR SEASONS春 うすにごり1800ml 2BY
※特約店限定
蔵元：『飛良泉』『飛囀』飛良泉本舗
度数：14度
使用米：美山錦/秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度：-27.0
酸度：4.4
アミノ酸度：非公開
使用酵母：きょうかい№77
￥3,190
飛良泉 FOUR SEASONS春 うすにごり720ml 2BY
※特約店限定
蔵元：『飛良泉』『飛囀』飛良泉本舗
度数：14度
使用米：美山錦/秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度：-27.0
酸度：4.4
アミノ酸度：非公開
使用酵母：きょうかい№77
￥1,760
天花 純米大吟醸 亀の尾 生720ml 2BY
※特約店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：17度
使用米：秋田県産美山錦100％
精米歩合：60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：D-29
￥1,980
天花 純米吟醸 sparkling 活性生720ml 2BY
※特約店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：17度
使用米：秋田県産美山錦100％
精米歩合：60%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：D-29
￥1,760
究-KIWAMU- 純米吟醸生 720ml1BY
※数量・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店 蔵人：秋田県立大学生
度数：16度
使用米：秋田酒こまち（県大栽培）
精米歩合：50%
日本酒度：+3.0
酸度：1.5
使用麹：吟味（県大、今野商店共同開発）
使用酵母 ：しろがねK87分離株（県大培養）
￥1,609
究-KIWAMU- 純米吟醸 720ml2BY
※数量・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店 蔵人：秋田県立大学生
度数：16度
使用米：秋田酒こまち（県大栽培）
精米歩合：50%
日本酒度：±0
酸度：2.0
使用麹：吟味（県大、今野商店共同開発）
使用酵母 ：K1801-PS4（県大培養）
￥1,609
kurukuru トリプルアクセル 一回火入 720ml 2BY
※数量限定
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15.7度原酒
使用米：秋田酒こまち100％
精米歩合：55%
使用酵母：UT-2/UT-1
※飲んだ印象を邪魔したくないので、酒質は非公開です。
￥1,609
飛囀 鵠（HAKUCHO）TypeA 720ml 2BY
※特約店限定
蔵元：『飛良泉』『飛囀』飛良泉本舗
度数：15度原酒
使用米：秋田酒こまち100％
使用麹：白麹
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：-22.0
酸度：5.2
アミノ酸度：非公開
使用酵母：きょうかい№77
￥1,870
丑三つ迄 生酛特別純米 1800ml１BY
※販売店限定
蔵元：『高清水』『丑三つ迄』秋田酒類製造
度数：15.5度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：2.6
アミノ酸度：1.9
使用酵母 ：K601
￥2,640
丑三つ迄 生酛特別純米 720ml１BY
※販売店限定
蔵元：『高清水』『丑三つ迄』秋田酒類製造
度数：15.5度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：±0
酸度：2.6
アミノ酸度：1.9
使用酵母 ：K601
￥1,320
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811