※数量限定
蔵元:『出羽の冨士』佐藤酒造
度数:16度
使用米:美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+1.0
酸度:1.6
アミノ酸度:0.9
使用酵母 :非公開
本醸造(70%精米から)といいつつ55%精米で吟醸並となっております。
マスカットやアルコール感を覚える
フラワリーな香り立ち、
口当たりにフレッシュな刺激が有りつつ、
ハツラツとした甘苦旨がふくらみます。
喉の通りは軽やかめで、
後味スゥーっと消え入ります。
温めて甘露に、
冷やしてシャープよりです。
アルコールが若めなので、
ちょっと放置して飛ばすのが宜しいです。