A -エース- 純米吟醸 紫 にごり生原酒720ml5BY ※クール便のみ
￥1,980
税込
※販売店限定
※受注限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16.8度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
使用酵母：UT-2 協会№77
※瓶内発酵中に就き酒質は毎日変化します。
2種類の酵母を用いて、
風味と酸の相乗効果を目指す
『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」の
モロミごと瓶に詰め、
瓶内でまだまだ発酵し続けている活性酒版です。
モロミ、リンゴ、オレンジ感のある暖色系の風味、
舌先に豊かなガスとトロみを覚えつつ、
芳醇な甘旨苦が口の中に広がります。
喉の通りは比較的穏やかで、後味に余韻があります。
開栓時オリは激しく踊りますが噴く程では無く、
一応開栓後にガスが増えた感も有り、
これから瓶内のガスがどんどん増えていくとは思いますが、
恐らく開栓には苦戦しない筈です。
香りにも味わいにも濃醇ふっくらしています。
苦飛び艶甘一体感で燗も良い感じです。
※受注限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16.8度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
使用酵母：UT-2 協会№77
※瓶内発酵中に就き酒質は毎日変化します。
2種類の酵母を用いて、
風味と酸の相乗効果を目指す
『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」の
モロミごと瓶に詰め、
瓶内でまだまだ発酵し続けている活性酒版です。
モロミ、リンゴ、オレンジ感のある暖色系の風味、
舌先に豊かなガスとトロみを覚えつつ、
芳醇な甘旨苦が口の中に広がります。
喉の通りは比較的穏やかで、後味に余韻があります。
開栓時オリは激しく踊りますが噴く程では無く、
一応開栓後にガスが増えた感も有り、
これから瓶内のガスがどんどん増えていくとは思いますが、
恐らく開栓には苦戦しない筈です。
香りにも味わいにも濃醇ふっくらしています。
苦飛び艶甘一体感で燗も良い感じです。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811
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