※販売店限定
蔵元:『銀鱗』那波商店
度数:14度
使用米:百田
精米歩合:22%
日本酒度:+3.0
酸度:1.2
アミノ酸度:非公開
使用酵母:AK-1、IYAPU-3
22%精米のお酒を、
在庫整理とは云え、
大出血を越えて死線期価格で提供です。
白ブドウを思わせるような
控えめで落ち着いた香り立ち、
口当たりは軽やかで、
じんわりと苦旨が通り抜けます。
喉の通りは軽やかで、
ほろ苦い余韻を残しつつ、
後味フワッと消え入ります。
スペック以上に低アルコールな印象で、
香りにも味わいにも実に透き通っていて湧水のようです。
温めると若干風味が乗ります。