天花 純米大吟醸 無濾過生原酒 美山錦 720ml5BY
￥1,980
税込
※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15.9度
使用米：美山錦
精米歩合：50％
日本酒度：-2.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.8
使用酵母：D-121（蔵付酵母）
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15.9度
使用米：美山錦
精米歩合：50％
日本酒度：-2.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.8
使用酵母：D-121（蔵付酵母）
バナナセメダイン系の
華のあるふくよかな香り立ち、
ピチピチとしたガス感がありつつ、
ほのかな甘旨と若々しい苦渋が口の中にふくらみます。
喉の通りは比較的でほろ苦い余韻を味わえます。
燗である程度味は開いてくれますが、
香りも味わいもまだまだ硬めで、
美山錦のポテンシャルが発揮されるのはこれからです。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811