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一滴千両 冬のにごり酒 大吟醸30％ブレンド720ml3BY
※数量限定
蔵元：『一滴千両』秋田県醗酵工業
度数：15度
使用米：国産米
精米歩合：非公開
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母：非公開
￥1,650
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福小町 特別純米原酒 黒号外 720ml 3BY
※数量限定
蔵元：『福小町』『角右衛門』木村酒造
度数：17.5度
使用米：吟の精/ぎんさん
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：1.4
アミノ酸度：非公開
使用酵母：K1801
￥1,485
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阿櫻 1BY純米吟醸 吟の精 2年熟成 720ml
※数量限定
蔵元：『阿櫻』阿櫻酒造
度数：16度
使用米：吟の精
精米歩合：60％
日本酒度：+4.0
酸度：1.3
アミノ酸度：0.9
使用酵母：非公開
￥1,485
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天の戸 純米吟醸無濾過生原酒 江戸酵母仕込 720ml 3BY
※数量限定
蔵元：『天の戸』『夏田冬蔵』浅舞酒造
度数：15.7度
使用米：一穂積（秋田酒120号）
精米歩合：55%
日本酒度：-9.7
酸度：4.5
アミノ酸度：2.5
使用酵母：江戸酵母
￥1,815
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丑三つ迄 特別純米 こま美゛1800ml3BY
※販売店限定
蔵元：『高清水』『丑三つ迄』秋田酒類製造
度数：16.5度
使用米：秋田酒こまち/美山錦
精米歩合：60%
日本酒度：+1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.7
使用酵母 ：協会1401
￥3,080
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丑三つ迄 特別純米 こま美゛ 720ml2BY
※販売店限定
蔵元：『高清水』『丑三つ迄』秋田酒類製造
度数：16.5度
使用米：秋田酒こまち/美山錦
精米歩合：60%
日本酒度：+1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.7
使用酵母 ：協会1401
￥1,540
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kurukuru 四回転サルコウ ひやおろし 720ml3BY
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15度原酒
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
使用酵母：UT-2
※飲んだ印象を邪魔したくないので、酒質は非公開です。
￥1,609
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秋田晴 髭・坊主・眼鏡Ⅱ 純米吟醸 720ml3BY
※流通限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』秋田酒造
度数：16度
使用米：百田
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.3
使用酵母：秋田流花酵母AK-1 協会1501
￥1,815
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天花 純米吟醸 秋茄子720ml3BY
※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15.8度
使用米：秋の精
精米歩合：55%
日本酒度：-1.0
酸度：2.2
アミノ酸度：0.8
使用酵母：D-121（蔵付酵母）
￥1,760
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丑三つ迄 生酛特別純米 720ml3BY
※販売店限定
蔵元：『高清水』『丑三つ迄』秋田酒類製造
度数：16.5度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：60%
日本酒度：+3.0
酸度：1.9
アミノ酸度：1.6
使用酵母 ：協会601
￥1,320
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飛囀 鵠（HAKUCHO）TypeB 1800ml3BY
※販売店限定
蔵元：『飛良泉』『飛囀』飛良泉本舗
度数：14度原酒
使用米：秋田酒こまち100％
使用麹：白麹
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：-22.0
酸度：3.5
アミノ酸度：非公開
使用酵母：きょうかい№77
￥3,410
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飛囀 鵠（HAKUCHO）TypeB 720ml3BY
※販売店限定
蔵元：『飛良泉』『飛囀』飛良泉本舗
度数：14度原酒
使用米：秋田酒こまち100％
使用麹：白麹
精米歩合：麹50％/掛60％
日本酒度：-22.0
酸度：3.5
アミノ酸度：非公開
使用酵母：きょうかい№77
￥1,870
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酔楽天 大吟醸出品酒 720ml3BY
※流通限定・数量限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』秋田酒造
度数：17.4度
使用米：山田錦
精米歩合：40%
日本酒度：-4.0
酸度：1.2
アミノ酸度：1.0
使用酵母：協会1801
￥3,300
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鳥海山 生酛純米吟醸 鳥海リンドウ酵母720ml
※数量限定
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：16度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+4.0
酸度：2.2
アミノ酸度：0.8
使用酵母 ：RN-3
￥1,650
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大森 1BY純米吟醸 ホワイトオーク樽貯蔵720ml
※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15度
使用米：国産米
精米歩合：55%
日本酒度：+2.0
酸度：1.7
アミノ酸度：0.9
使用酵母：非公開
￥1,760
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太平山別誂 純米吟醸 秋田酒こまち 無濾過生 720ml3BY
※販売店限定・数量限定
蔵元：『太平山』小玉酒造
度数：17度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-1.7
酸度：1.6
アミノ酸度：1.0
使用酵母 ：自社
￥1,650
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kurukuru トリプルアクセル 一回火入れ 720ml 3BY
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15.5度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
使用酵母：UT-2
※飲んだ印象を邪魔したくないので、酒質は非公開です。
￥1,609
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出羽の冨士 特撰特別本醸造 袋吊りおりがらみ 720ml3BY
※数量限定
蔵元：『出羽の冨士』佐藤酒造
度数：16度
使用米：美山錦
精米歩合：53%
日本酒度：+3.0
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母 ：県産
￥1,760
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究-KIWAMU- 純米吟醸 火入 720ml3BY
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店 蔵人：秋田県立大学生
度数：16度
使用米：秋田酒こまち（県大栽培）
精米歩合：50%
日本酒度：-1.0
酸度：1.5
使用麹：吟味（県大、今野商店共同開発）
使用酵母 ：K1801-PS4.1（県大培養）
￥1,609
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究-KIWAMU- 純米吟醸 生酒 720ml3BY
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店 蔵人：秋田県立大学生
度数：16度
使用米：秋田酒こまち（県大栽培）
精米歩合：50%
日本酒度：-1.0
酸度：1.5
使用麹：吟味（県大、今野商店共同開発）
使用酵母 ：K1801-PS4.1（県大培養）
￥1,609
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
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