銀鱗 純米吟醸 竜乃涙 碧~bleu~ 秋田流生酛 720ml
￥1,730
税込
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：16度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：-6
酸度：1.9
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母R-5
世の中で純米酒が隆盛を始めた頃に蔵へ戻られた当代蔵元が、純米銘柄として新たにラインナップへ加えたのがこの竜乃涙です。平成の終わりに純米吟醸銘柄としてリニューアルされました。
ほんのり柑橘類や乳酸感、糖蜜、甘酒を思わせるような
まったりと落ち着いた香り立ち、
舌先にボディのある酸が感じられつつ
濃醇な甘旨が口の中に広がります。
喉の通りは比較的軽やかで、後味に余韻があります。
松田酒店
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