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銀鱗 純米吟醸 竜乃涙 しろ 生貯蔵酒 720ml

¥1,508 税込
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蔵元:『銀鱗』那波商店
度数:16度
使用米:米(国産)米麹(国産米)秋田酒こまち100%
精米歩合:55%
日本酒度:-1
酸度:1.8
アミノ酸度:非公開
使用酵母:No.12 

世の中で純米酒が隆盛を始めた頃に蔵へ戻られた当代蔵元が、純米銘柄として新たにラインナップへ加えたのがこの竜乃涙です。
 どことなく柑橘類を思わせる爽快感のある香り立ち、どっしりとした重厚な酸が感じられ、あでやかな甘みと旨味が感じられるエッジの効いた味わいです。喉ごしはやや刺激強めで、後味がフェードアウトしていきます。

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