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A -エース- 純米吟醸 赤 1800ml5BY

¥3,960 税込
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蔵元:『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数:16.3度
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:-7.0
酸度:1.7
アミノ酸度:1.5
使用酵母:協会1801 協会№77

『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」
2種類の酵母を用いて、
風味と酸の相乗効果を狙っています。
 
プラムや完熟パインを思わせるような
甘やかでジューシィな香り立ち、
口当たりは軽やかで、
艶美な甘酸が口の中に広がります。
喉の通りは軽やかで後味スゥーっと消え入ります。

完熟した甘酸っぱい果実の様で、
冷やすとフルーティジューシィに酸も艶めき、
温めるとフルーティスイートに甘旨酸が増えます。

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