天花 純米吟醸無濾過原酒 夏金魚 720ml5BY
￥1,870
税込
※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
使用酵母：蔵付酵母Ｄ－２９
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
使用酵母：蔵付酵母Ｄ－２９
焼酎造りで使われる、クエン酸高生成の白麹を使用しています。
エステル香、グレフル、青いパイン
を思わせるような痛快な香り立ち、
舌先にピチピチとしたガスと
エッジのある酸が感じられつつ、
控えめな旨甘が口の中を通り抜けます。
喉の通りは印象的でほろ苦い余韻を残します。
味わいはありつつ、
アシッドに軽快な印象です。
どの温度帯でも酸の印象を感じます。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811