銀鱗 純米吟醸 竜乃涙 紅~Rouge~ 720ml
￥1,892
税込
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：16度
使用米：一穂積（秋田酒120号）
精米歩合：50%
日本酒度：-2.0
酸度：1.7
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母R-5
世の中で純米酒が隆盛を始めた頃に蔵へ戻られた当代蔵元が、純米銘柄として新たにラインナップへ加えたのがこの竜乃涙です。平成の終わりに純米吟醸銘柄としてリニューアルされました。
ほんのりマスカットやイチジクを思わせるようなふくよかな香り立ち、
口当たりは比較的柔らかで、ジューシーな酸が感じられつつ、シンプルな甘みが口の中に広がります。
喉の通りはやや刺激強めで、後味に余韻があります。
松田酒店
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