A -エース- 純米吟醸 Red 720ml3BY
￥1,815
税込
※販売店限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16.8度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-11.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.4
使用酵母：協会1801 協会№77
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16.8度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-11.0
酸度：1.8
アミノ酸度：1.4
使用酵母：協会1801 協会№77
『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」
2種類の酵母を用いて、
風味と酸の相乗効果を狙っています。
熟れたパインやイチジク、キャラメルを
思わせるような妖艶濃潤な香り立ち、
舌先にエッヂのある酸を感じつつ、
こってりとした甘みが口の中にふくらみます。
喉の通りは比較的軽やかで、
後味に余韻が楽しめます。
冷やすとカプ系の出が分かり易くなりますが、
脂肪っぽさも強めです。
フルーティよりは甘臭な感じで、
こってり濃醇な味わいです。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811