A -エース- 純米吟醸 赤 生720ml5BY
￥1,980
税込
※販売店限定
※受注限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16.3度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-7.0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.5
使用酵母：協会1801 協会№77
※受注限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16.3度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-7.0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.5
使用酵母：協会1801 協会№77
『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」
2種類の酵母を用いて、
風味と酸の相乗効果を狙っています。
コンポートしたリンゴやマンゴーを思わせるような
艶のある甘やかな香り立ち、
舌先にシャープな酸が感じられつつ、
濃醇な甘酸が口の中にふくらみます。
喉の通りはやや印象的で、
後味に余韻があります。
冷でパインやザラメ様、
燗で妖艶な甘み、
燗戻しはドライフルーツ様な印象になります。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811