A -エース- 純米吟醸 紫 720ml3BY
￥1,815
税込
※販売店限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-4.0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.0
使用酵母：UT-2 協会№77
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』『A』秋田酒造
度数：16度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：-4.0
酸度：1.7
アミノ酸度：1.0
使用酵母：UT-2 協会№77
『秋田晴』の挑戦的シリーズ「A」
2種類の酵母を用いて、
風味と酸の相乗効果を目指します。
トロピカルなフルーツを思わせるような
穏やかでふくよかな香り立ち、
口当たりにジューシィで
豊かな酸が感じられ、
艶やかな甘みが口の中にふくらみます。
喉の通りは軽やかで、
酸の余韻を残しつつフェードアウトしていきます。
どんな温度帯でもかなり酸を感じます。
揮発的な風合いも相まって、
グレフルっぽさもあります。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811