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酔楽天 classic 純米大吟醸 1800ml
¥4,620
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※流通限定
蔵元:『秋田晴』『酔楽天』秋田酒造
度数:15度
使用米:山田錦100%
精米歩合:50%
日本酒度:-0.5
酸度:2.2
アミノ酸度:1.5
使用酵母:きょうかい9号
酔楽天の酒銘が登場した当初の造りを現在に再現した商品です。
ほのかにエステル香を感じる程度でほとんど無臭に近い程控えめな香り立ち、口当たりは比較的まろやかで、奥行のある米の味わいがふくよかに広がっていきます。喉の通りもまろやかでふわっと後味がキレていきます。
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