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松田酒店

秀よし　純米吟醸原酒　きょうかい１号仕込720ml4BY

￥2,090 税込
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※超数量限定・販売店限定
蔵元：『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数：17度
使用米：ぎんさん
精米歩合：55％
日本酒度：+5.0
酸度：1.7
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会1号

ライチやエステル、カスタードを思わせるような
爽快で甘やかな香り立ち、
口当たりは軽やかで、
原酒的刺激とエッヂのある酸が口の中を通り抜けます。
喉の通りは印象的で、後味に余韻を残します。
　
古い酵母に出がちな甘臭は弱めで、
揮発感のあるエステル香が強めです。
燗戻しでハッカ飴的爽快感も感じます。
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お酒は20歳から
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