※受注限定
※活性酒、必ず冷蔵、爆発注意
蔵元:『喜久水』喜久水酒造
度数:18~19度
使用米:華吹雪
精米歩合:55%
日本酒度:※瓶内発酵中に就き酒質は毎日変化します。
使用酵母 :K901
モロミごと瓶に詰め、瓶内でまだまだ発酵し続けている活性酒です。
ほんのりとマスカット感と洋酒的アルコール感が立つ香り立ち、舌先にシュワシュワ~ッッっと強烈なガス感があり、ほのかな甘みとトロリと濃醇な米のあらゆる味わいがこれでもかと広がります。喉ごしにやや印象を残しつつ、後味がフェードアウトしていきます。