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銀鱗 純米吟醸 金沢酵母50 720ml4BY
¥1,780
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※流通限定
蔵元:『銀鱗』那波商店
度数:14.5度
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:40%/50%
日本酒度:+3.0
酸度:1.5
アミノ酸度:非公開
使用酵母 :協会1401
ほんのりグレープフルーツ、カラメル様の
甘やかで落ち着いた香り立ち、
舌先にピチピチとしたガスを捉えつつ、
嶮阻な甘旨が痛快に広がります。
喉の通りは軽やかで、スッキリとした後味です。
低アルコールの甘やか幼気な感じもありながら、
14号的な軽快な酸もいます。
温めるか開栓放置などして頂くと調和します。
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