※流通限定
※専用化粧箱が付きます。
蔵元:『千歳盛』『チトセザカリ』かづの銘酒
度数:17.1度
使用米:山田錦
精米歩合:35%
日本酒度:±0
酸度:1.5
アミノ酸度:0.9
使用酵母:協会1801
『千歳盛』へ蔵見学に訪れた方にのみ提供していたお酒を
隠し酒として売り出しました。
油脂、熟パイン、カラメル様の華のある
まったりとした香り立ち、
口当たりはまろやかで、
立体感のある甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りは軽やかで、
後味フワッと消え入ります。
カプだれ気味で、
フルーティさと云うよりは
カラメル的ビタースイートな印象が目立っています。
燗で中々に昇華します。