kurukuru シングルルッツ 搾りたて生 720ml4BY
￥1,780
税込
※数量限定・流通限定
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15度原酒
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
使用酵母：秋田流花酵母AK-1 協会1501
※飲んだ印象を邪魔したくないので、酒質は非公開です。
蔵元：『銀鱗』那波商店
度数：15度原酒
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：55%
使用酵母：秋田流花酵母AK-1 協会1501
※飲んだ印象を邪魔したくないので、酒質は非公開です。
8年目を迎えた『kurukuru』シリーズ。
ずっと「UT-2」酵母を使ってきましたが、
本年から新酒鑑評会を荒らした
栄光の県産酵母「AK-1」に変更されました。
マスカットを思わせるような
華のある爽快な香り立ち、
口当たりは比較的軽やかで、
ボディのある甘旨と
フレッシュな苦渋が口の中にふくらみます。
喉の通りは比較的軽やかで、
後味フワッと消え入ります。
生酛の新酒の硬さで、
非常にボディが濃ゆいですが、
喉の通りは潔く、
日本男児的精悍な印象です。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811