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刈穂 山廃純米ひやおろし 720ml3BY
￥1,485
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蔵元：『刈穂』刈穂酒造
度数：15.8度
使用米：美山錦
精米歩合：60％
日本酒度：+1.0
酸度：1.8
アミノ酸度：0.9
使用酵母 ：協会901
ほんのりバナナに酢エチ強めの華のあるふくよかな香り立ち、
口当たりはなめらかで、
深みのある甘旨酸がまろやかに広がります。
喉の通りも軽やかで、後味スッと消え入ります。
ほんのり熟感にしっかりとまろやかな味わいで、
冷だと酢エチが強まります。
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