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天寿 純米吟醸ひやおろし 720ml4BY

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蔵元:『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数:15度
使用米:契約栽培美山錦
精米歩合 :60%
日本酒度:+2.0
酸度:1.2
アミノ酸度:1.0
使用酵母:ND-4

イチゴやマスカットを思わせるような
フルーティでふくよかな香り立ち、
舌先にぴちぴちピッチとしたガスを感じつつ、
濃淳でとろみのある甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りは軽やかで、後味フワッと消え入ります。

熟した感じの円みとろみを感じつつ、
ピチピチフルーティなフレッシュさも残っています。
燗でより味わい豊かです。

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