秋田晴 髭・眼鏡・坊主 純米吟醸生酒 720ml6BY
￥1,815
税込
※流通限定
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』秋田酒造
度数：16.9度
使用米：吟の精
精米歩合：55%
日本酒度：+5.5
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
使用酵母：秋田流花酵母AK-1(協会1501)
蔵元：『秋田晴』『酔楽天』秋田酒造
度数：16.9度
使用米：吟の精
精米歩合：55%
日本酒度：+5.5
酸度：2.0
アミノ酸度：0.9
使用酵母：秋田流花酵母AK-1(協会1501)
代替わりに伴い登場した新銘柄で、
新杜氏の見た目をありのままに表現しました。
見た目の遊び心と引き替えに設計は非常に実直で、
組み合わせは「吟の精」×「AK-1」、
先代の蔵元が開発の中心となった酒米と、
大学の恩師が開発の中心となった酵母という、
学生時代から新人時代に掛けての２人の恩人へ
思いを致した設計となっております。
マスカットやライチを思わせるような
フラワリーで穏やかな香り立ち、
舌先にピチピチとしたガスを覚えつつ、
締まりのある苦渋が通り抜けます。
喉の通りも軽やかでキレがあります。
華も出しつつ、キリっと男前です。
冷やでより引き締まり、
燗でじんわり円くなります。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811