天花 純米吟醸 秋茄子720ml3BY
￥1,760
税込
※販売店限定
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15.8度
使用米：秋の精
精米歩合：55%
日本酒度：-1.0
酸度：2.2
アミノ酸度：0.8
使用酵母：D-121（蔵付酵母）
蔵元：『大納川』『天花』大納川
度数：15.8度
使用米：秋の精
精米歩合：55%
日本酒度：-1.0
酸度：2.2
アミノ酸度：0.8
使用酵母：D-121（蔵付酵母）
ほんのりライチやかなりの乳酸感、
スモーキーさを感じる個性的な香り立ち、
口当たりは比較的柔らかで、
エッヂのある酸と侘びた風合いが口の中にふくらみます。
喉の通りは印象的で後味フェードアウトしていきます。
かなり乳酸が出た模様で、つわりや燻製っぽさを感じます。
ラベルとスモーキーさが焼き茄子を思わせるような個性的な風合いです。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811