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両関 純米生原酒 初しぼり 720ml4BY
¥1,540
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※受注限定
蔵元:『両関』『花邑』『翠玉』両関酒造
度数:16度
使用米:県産米
精米歩合:59%
日本酒度:+3.0
酸度:1.2
アミノ酸度:1.0
使用酵母:非公開
バナナセメダイン系統の
華やかでスッキリとした香り立ち、
舌先にハツラツとした新酒感を覚えつつ
若々しい苦渋とalc.感
ほのかな甘旨が口の中に広がります。
喉の通りはやや印象的で、
ほろ苦い余韻が後を引きます。
比較的解けている新酒です。
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