0
¥0

現在カート内に商品はございません。

天花 純米吟醸 夏酒 金魚720ml3BY

¥1,870 税込
数量
カートに追加しました。
カートへ進む
※販売店限定
蔵元:『大納川』『天花』大納川
度数:15度原酒
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:-10.0
酸度:1.9
アミノ酸度:1.2
使用酵母:蔵付酵母D-29

設計をリニューアルして、
蔵付酵母でありながらカプロン酸系と分かりやすいD-29酵母と、
焼酎造りに使われるクエン酸高生成の白麹を使用しています。

適熟のパインを思わせるような甘酸っぱいキュートな香り立ち、
ほのかなガスを感じつつ口当たりは柔らかめで、
艶のある甘旨酸が口の中に広がります。
喉の通りは印象的で、後味に余韻があります。

温めると甘みとクエン酸でレモネード感覚になります。
冷やすとクエン酸が浮き気味です。

カテゴリ一覧

ページトップへ