天寿 霞純米生 720ml5BY
￥1,485
税込
※数量限定
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：14度
使用米：契約栽培美山錦
精米歩合：65％
日本酒度：+1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：0.7
使用酵母：KT901
蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：14度
使用米：契約栽培美山錦
精米歩合：65％
日本酒度：+1.0
酸度：1.9
アミノ酸度：0.7
使用酵母：KT901
酒の味わいにつながる各種酸を高生成する酵母「KT901」を使用。
若干のオリで霞んでいます。
リンゴやカリン、イチジクを思わせるような
華のある甘酸っぱい香り立ち、
舌先にも濃厚に酸を覚えつつ、
ほのかな甘旨酸が口の中にふくらみます。
後口も苦が締めつつ、後味スゥーっと消え入ります。
酸の印象が強く、まだ熟していないリンゴの様です。
まだまだ荒削りで冷やでスッキリシャープになります。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811