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春霞 純米初しぼり生 1800ml4BY
¥2,750
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※季節限定
蔵元:『春霞』『栗林』栗林酒造
度数:16度
使用米:国産米
精米歩合:60%
日本酒度:±0
酸度:1.6
アミノ酸度:1.0
使用酵母:非公開
柑橘や洋梨を思わせるような
軽快でスッキリとした香り立ち、
口当たりに新酒のハツラツさを覚えつつもまろやかで
ほのかな甘旨とフレッシュな苦渋が口の中に広がります。
喉越しはスッキリめで、
ほろ苦い若さを感じつつスゥーっとキレていきます。
新酒らしいフレッシュさ軽快さがありつつ、
仕込の特色としての丸みがあります。
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