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松田酒店

天寿　初槽純米吟醸生　720ml5BY

￥1,540 税込
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蔵元：『天寿』『鳥海山』天寿酒造
度数：15度
使用米：ぎんさん
精米歩合：60％
日本酒度：+1.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.2
使用酵母：ND-4（ナデシコ）

イチゴやマスカットを思わせるような
華やかで爽やかな香り立ち、
舌先にジューシィな酸が感じられつつ、
ほのかな甘みと若々しい苦みが広がります。
喉の通りは軽やかで、後口を苦が締めつつ、
後味フワッと消え入ります。

若々しいけど綺麗です。
燗で甘旨が苦渋を追い出し、
冷でフルーティシャープになります。
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お酒は20歳から
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