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太平山 純米大吟醸 百田 1800ml
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※流通限定
蔵元:『太平山』小玉醸造
度数:16度
使用米:百田
精米歩合:40%
日本酒度:-0.1
酸度:1.3
アミノ酸度:0.8
使用酵母:秋田流花酵母AK-1 協会1501
ドライフルーツや蜂蜜を思わせるような甘やかで落ち着いた香り立ち、
舌先にシュワシュワと穏やかなガスが感じられ、
柔らかな甘旨が口の中に広がります。
喉の通りはやや印象的で後味がフェードアウトしていきます。
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