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出羽鶴 純米吟醸 美山錦生酒 1800ml
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※流通限定
蔵元:『出羽鶴』『やまとしずく』出羽鶴酒造
度数:16度
使用米:美山錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3.0
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9
使用酵母:秋田流花酵母AK-1 協会1501
熟れたバナナや梨を思わせる華のあるふくよかな香り立ち、
口当たりは柔らかながらボディのある酸が感じられ、
深みのある甘旨と県産美山に感じられる苦を覚えます。
喉の通りはやや印象的でキレ味があります。
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