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まんさくの花 しぼりたて純米生原酒 720ml5BY

¥1,540 税込
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蔵元:『日の丸』『まんさくの花』日の丸醸造
度数:16度
使用米:美山錦、ぎんさん他
精米歩合:70%
日本酒度:+2.5
酸度:1.7
アミノ酸度:0.9
使用酵母:K1001
純アルコール量:23.04g/180ml

熟れたバナナやライチ、エステル香を思わせる
上品で軽快な香り立ち、
舌先に原酒的なボディとフレッシュなガス感を覚えつつ
ほんのり米の旨味とフレッシュな苦渋が口の中に広がります。
喉の通りやや印象的で、
ビターに締めつつキレがあります。

ほんのり味を出しつつスッキリ軽快です。
冷でよりスッキリとお肌と同じ弱酸性的な透明感が出ます。

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