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出羽鶴 純米大吟醸 MAPLE 720ml3BY
￥1,760
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蔵元：『出羽鶴』『やまとしずく』出羽鶴酒造
度数：16度
使用米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
使用酵母 ：協会1901
甘酒や穀類系統の甘やかで落ち着いた香り立ち、
口当たりはふんわり軽やかで、
シャープな酸と優しい甘旨が口の中に軽快に広がります。
喉の通りも軽やかで、後味フワッと消え入ります。
いつもより糖蜜感は弱いような気がします。
常温以上で山田的ふくらみ、冷でトロリと甘やかです。
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