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福小町 純米吟醸新酒生 720ml5BY
¥1,815
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蔵元:『福小町w』『角右衛門』木村酒造
度数:16.5度
使用米:県産酒米
精米歩合 :55%
日本酒度:+1.5
酸度:1.3
アミノ酸度:非公開
使用酵母:協会1801
ほんのりパインや梨を思わせるような
果実味あるフラワリーな香り立ち、
舌先にフレッシュな刺激がありつつ、
ほのかな甘と若々しい苦渋が口の中に広がります。
喉の通りは軽やかで後味フワッと消え入ります
まだ風味が開ききっていませんが、
今季同蔵と比して柔らかめです。
冷でフルーティさがあがります。
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