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秀よし 山田錦仕込み純米一度火入れ 720ml 1BY
¥1,518
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※流通限定
蔵元:『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数:15度
使用米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+5.0
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母 :協会1801
熟れたパインや糖蜜を思わせるふくよかな香り立ち、
口当たりは比較的柔らかで、
ボディのある酸が感じられつつ
重厚な甘旨が広がります。
喉の通りはやや印象的で、
フッと後味消え入ります。
ひと夏越えて、味わい豊かな山田です。
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