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Hideyoshi Cloud 特別純米 秋あがり 720ml4BY
￥1,375
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蔵元：『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数：15度
使用米：県産米
精米歩合：60%
日本酒度：+3.5
酸度：1.9
アミノ酸度：1.0
使用酵母：秋田流花酵母AK-1（協会1501）
糠や漬物的な熟成感のある落ち着いた香り立ち、
舌先に酸のアタックがありつつ
軽やかな甘旨が口の中に広がります。
喉の通りは軽やかで、後味に余韻が味わえます。
冷やすと熟成香が目立たず、
ピーティで甘やかな洋酒チックになります。
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