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松田酒店

X3 Blanc Autumn collection　720ml　２BY

￥1,551 税込
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蔵元：『秋田富士』『山吹』金紋秋田酒造
度数：15.8度
使用米：めんこいな
精米歩合：70%
日本酒度：-19.0
酸度：2.9
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会9号

麹米を通常の3倍(×3)使用し、黄麹と比べてクエン酸を多く作り出す、焼酎用の白麹を使って仕込まれました。
糖蜜から紹興酒にかけてのまったり落ち着いた香り立ち、
口当たりは柔らかで、濃醇な甘旨と妖艶な酸が口に中に広がります。
喉の通りも柔らか後味フワッと消え入ります。
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