福小町 純米吟醸 ひやおろし 720ml5BY
￥1,800
税込
※数量限定
蔵元：『福小町』『角右衛門』木村酒造
度数：16.5度
使用米：吟の精
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：1.3
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会1801
蔵元：『福小町』『角右衛門』木村酒造
度数：16.5度
使用米：吟の精
精米歩合：55%
日本酒度：±0
酸度：1.3
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会1801
完熟パインや糖蜜、ヨードを思わせるような、
甘やかで艶のある香り立ち、
口当たりは柔らかで、
ジューシィな旨苦酸が口の中にふくらみます。
喉の通りも軽やかで後味スゥーっと消え入ります。
吟の精を使用していますが苦一辺倒では無い感じです。
冷で香りが混線し、
燗で饐えた感じになりますので、
ひやが一番宜しいです。燗戻しの甘みも乙です。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811