千代緑 純米吟醸 R-5無加圧甕口 1800ml5BY
￥3,718
税込
※流通限定
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.3度
使用米：山田錦／秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：+2.0
酸度：1.4
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母Ｒ－５
蔵元：『千代緑』奥田酒造
度数：16.3度
使用米：山田錦／秋田酒こまち
精米歩合：50%
日本酒度：+2.0
酸度：1.4
アミノ酸度：非公開
使用酵母：こまち酵母Ｒ－５
酵母の違いを楽しむ『千代緑酵母シリーズ』の、フレッシュな荒走りからバランスの良い中取りにかけての部分を無圧取りして瓶に直詰めした『無加圧甕口シリーズ』です。
パインやアルコール感を覚える
控えめでハツラツとした香り立ち、
舌先に豊かなガスを感じつつ、
若々しい苦渋と艶のある甘旨が口の中に広がります。
喉越しにほろ苦い余韻を残しつつ、
後味フェードアウトしていきます。
まだ硬めですが、
酒こまのシンプルさの中に山田の骨格を感じます
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811