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羽後麦酒 春来 -ばっけエール-

¥770 税込
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※限定品
ブルワリー:『羽後麦酒』
スタイル:ハーブエール
度数:4.5度
IBU(国際苦味単位):21
原料:麦芽(カナダ産)
   ホップ
   炭酸ガス
副原料:羽後町産ふきのとう


エール(上面発酵)の最終段階に副原料をタンクに投下して、
その風味を乗せるスタイルです。

残雪の隙間から顔を出し春を告げる「ふきのとう」
秋田では「ばっけ」と呼ぶを使用したハーブエールです。
ウィートエールような薄にごりの水色に、
山菜らしい野趣を持った苦味を覚える、
痛快な味わいです。

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