飛良泉 山廃純米原酒 亀の尾 720ml5BY
￥2,090
税込
※販売店限定
蔵元：『飛良泉』飛良泉本舗
度数：15度
使用米：亀の尾
精米歩合：60％
日本酒度：-2.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会701
蔵元：『飛良泉』飛良泉本舗
度数：15度
使用米：亀の尾
精米歩合：60％
日本酒度：-2.0
酸度：1.8
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会701
エステル香、ライチ、グレフルを思わせる
穏やかで控えめな香り立ち、
舌先にボディのある酸を覚えつつ、
どっしりと粗々しい甘旨苦酸がふくらみます。
喉の通りも印象的で、後味に余韻があります。
野趣的風合いになる亀の尾ですが、
それにしたってかなり粗野で若々しく、
温めると暴発気味な勢いです。
暖かい部屋で開栓放置するなど、かなり虐めて開かせて下さい。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811