まんさくの花 純米一度火入れ原酒 720ml4BY
※数量限定・流通限定
蔵元:『日の丸』『まんさくの花』日の丸醸造
度数:16度
使用米:県産酒米
精米歩合:55/70%
日本酒度:+2.5
酸度:1.8
アミノ酸度:1.0
使用酵母 :K1001
グルコース量:400㎎/dL
ほんのりラムネやグレフルを思わせるような
スッキリと軽快な香り立ち、
口当たりは比較的なめらかで、
シャープな印象の酸とほのかな甘旨が
軽やかに広がります。
喉の通りも軽やかで、
後味に余韻を味わえます。
軽快爽快スッキリシャープ、
味わいありつつもキリリと締まった味わいです。