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天寿 雪室氷点熟成 純米生酒 720ml 2BY
¥1,430
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蔵元:『天寿』『鳥海山』天寿
酒造
度数:17度
使用米:契約栽培美山錦
精米歩合 :65%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母:K901
蔵の建物の間を貯蔵タンクごと雪で埋め、
ひと冬寝かせて春に瓶詰した商品です。
イチジクやドライフルーツ、ナッツの香りを思わせる
ふくよかで落ち着いた香り立ち、
舌先にボディのある酸が感じられつつ、
深みのある甘旨が濃醇にふくらみます。
喉の通りはまろやかでスゥーっと後味がキレていきます。
豊満な美人を思わせます。
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