※数量限定
蔵元:『天寿』『鳥海山』天寿
酒造
度数:17度
使用米:契約栽培美山錦
精米歩合 :65%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アミノ酸度:非公開
使用酵母:KT901
蔵の建物の間を貯蔵タンクごと雪で埋め、
ひと冬寝かせて春に瓶詰した商品です。
エステル香、マスカットを思わせる
痛快でがっしりとした香り立ち、
舌先に原酒のボディを感じつつ、
どっしり骨太な甘旨苦が広がります。
喉の通りは軽やかめで、
後味に余韻が有ります。
フラワリーさも感じられつつ、
どっしりとした原酒感です。
常温が一番調和しています。