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秀よし 純米原酒一度火入 山田錦 720ml6BY
￥1,782
税込
※流通限定
※数量限定
蔵元：『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数：17度
使用米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.5
使用酵母 ：協会1801
※数量限定
蔵元：『秀よし』『龍蟠』鈴木酒造
度数：17度
使用米：山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：+2.0
酸度：1.5
アミノ酸度：1.5
使用酵母 ：協会1801
県内では殆ど高精米でしか使われない「山田錦」の、
数少ない吟醸規格です。
カラメル、糖蜜、ドライフルーツを思わせるような
妖艶な香り立ち、
舌先に原酒のボディを感じつつ、
濃醇な旨甘苦がふくらみます。
喉越しは軽やかで、後味に余韻が有ります。
冷やすと濃縮気味でビターに、
温めると甘草的な風味が立ってきます。
玉も利きます。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811