飛良泉 FOUR SEASONS春 うすにごり720ml4BY
￥1,870
税込
※数量限定・流通限定
蔵元：『飛良泉』飛良泉本舗
度数：15度原酒
使用米：美山錦/秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度：-6.0
酸度：1.9
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会701
蔵元：『飛良泉』飛良泉本舗
度数：15度原酒
使用米：美山錦/秋田酒こまち
精米歩合：60％
日本酒度：-6.0
酸度：1.9
アミノ酸度：非公開
使用酵母：協会701
『飛良泉』より新シリーズが発売されました。
四季に合わせて、
《春》うすにごり
⇒春らしいキュンとした酸をにごり酒で、お花見とともに。
《夏》涼冷え（すずびえ）
⇒低アルコール仕様（四段仕込）、熱帯夜を涼冷えの酒で爽やかに。
《秋》ひやおろし
⇒ひと夏を越え、程よく熟成した香り控えめ辛口仕様。香りの良い秋の食材とともに。
《冬》しぼりたて
⇒搾った直後のピチピチ感とフレッシュを味わう新酒。温かいお鍋とともに。
と発売され、
四季が揃うと出羽冨士こと鳥海山が現れます。
ほんのりと柑橘やマスカット
乳酸感を思わせる
穏やかで暖かみのある香り立ち、
口当たりはトロリとまろやかで、
豊かな甘旨酸とまだまだ若い苦渋が
口の中に広がります。
喉の通りは穏やかで、
ビターな余韻を残しつつ、
後味フェードアウトしていきます。
「山廃」+「にごり」+「フレッシュ」で
非常に豊かな甘旨酸が感じられます。
パステルカラーに陽だまりのような印象です。
少雪だった為今年はにごりが薄めです。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811