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飛良泉 FOUR SEASONS春 うすにごり720ml 2BY

¥1,760 税込
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※特約店限定
蔵元:『飛良泉』『飛囀』飛良泉本舗
度数:14度
使用米:美山錦/秋田酒こまち
精米歩合:60%
日本酒度:-27.0
酸度:4.4
アミノ酸度:非公開
使用酵母:きょうかい№77

『飛良泉』より新シリーズが発売されました。
四季に合わせて、
《春》うすにごり
 ⇒春らしいキュンとした酸をにごり酒で、お花見とともに。
《夏》涼冷え(すずびえ)
 ⇒低アルコール仕様(四段仕込)、熱帯夜を涼冷えの酒で爽やかに。
《秋》ひやおろし
 ⇒ひと夏を越え、程よく熟成した香り控えめ辛口仕様。香りの良い秋の食材とともに。
《冬》しぼりたて
 ⇒搾った直後のピチピチ感とフレッシュを味わう新酒。温かいお鍋とともに。
と発売され、
四季が揃うと出羽冨士こと鳥海山が現れます。

熟リンゴやグレープフルーツ、ヨーグルトを思わせる甘酸っぱいキュートな香り立ち、
口当たりはなめらかでジューシーな印象の酸甘旨が口の中にふくらみます。
喉の通りは軽やかで後味がフェードアウトしていきます。
「うすにごり」となっていますが、オリは2cm程含まれます。

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