※販売店限定
蔵元:『大納川』『天花』大納川
度数:15度
使用米:あきたこまち
精米歩合:55%
日本酒度:-2.0
酸度:1.8
アミノ酸度:1.2
使用酵母:D-29(蔵付酵母)
ほんのりパインや
ハツラツとしたエステル香を覚える痛快な香り立ち、
舌先にピチピチとしたガスを感じつつ、
フレッシュな甘苦が口の中を通り抜けます。
喉の通りは軽やかめでビターな余韻を味わえます。
カプも感じますが、アルコール感も強めです。
温めてもまだトゲはありますが円みを帯び、
冷やしてトゲはそのままですが、フルーティさが感じやすくなります。