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福小町 特別純米生原酒 号外編 1800ml5BY

¥3,410 税込
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蔵元:『福小町』『角右衛門』木村酒造
度数:17.5度
使用米:吟の精/ぎんさん
精米歩合:55%
日本酒度:+1.0
酸度:1.4
アミノ酸度:非公開
使用酵母:K1801

ほんのり熟れたパインやエステル系の
フルーティでジューシーな香り立ち、
舌先に原酒感ガス感を覚えつつ、
シャープな甘旨苦が口の中に広がります。
ほろ苦い余韻を残しつつ、
後味スゥーっとキレていきます。

平年に比べれば、
まだまだフルーティジューシーっぷりは弱めです。
燗でより甘やかに、
冷でフルーティさがシンプルになります。

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