太平山 生酛純米大吟醸 番外酒720ml2BY
￥1,870
税込
※流通限定
蔵元：『太平山』小玉醸造
度数：16度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：40%
日本酒度：-2.6
酸度：1.2
アミノ酸度：1.3
使用酵母：自社酵母
蔵元：『太平山』小玉醸造
度数：16度
使用米：秋田酒こまち
精米歩合：40%
日本酒度：-2.6
酸度：1.2
アミノ酸度：1.3
使用酵母：自社酵母
令和二年度秋田県清酒品評会出品酒です。
完熟パインやマンゴーを思わせるような
濃醇にフルーティな香り立ち、
口当たりはなめらかで、
まったりとした甘旨苦がふくらみます。
喉の通りも軽やかで後味フワッと消え入ります。
出品時はかなり登熟初期だったと見えて、
年季と比べてまるでダレていません。
燗で熟感が立ってきて、
冷でダレ感が立ってくるので、
ひや位が一番宜しいです。
松田酒店
〒011-0941 秋田県秋田市土崎港北7-1-16
TEL：018-845-0811